Aunque, como ya me han recordado varias veces, no son yogures sino postres lacteos Pero son naturales y así sabemos lo que comen nuestras fierecillas.
Xiela, gracias por compartir con nosotros la receta, no sabes como la voy a aprovechar .
Postres lacteos variados
Para los de coco:
100 gr. de boer de coco
50 gr. de coco rallado
1 l. de leche
100 gr. de azucar
1 sobre de cuajada
Elaboración con termomix:
Poner dentro del vaso los boer, el coco y el azucar. Pulverizar vel 5-7-9 durante 15 segundos. Añadir la leche y la cuajada y programar 7 minutos, 90º, vel. 4.Colocar en los vasitos, enfriar, taper y al frigo, minimo 4 horas.
Para los de chocolate:
75 gr de barquillo de chocolate
75 gr de chocolate negro
100 gr de azúcar
1 l. de leche
1 sobre de cuajada
Elaboración con thermomix:
Pulverizar el barquillo, el chocolate y el azucar, 15 segundos, vel. 5-7-9. Añades la leche y la cuajada 7 min.,temp. 90º, vel 4.A los vasitos que enfrien y al frigo.
Para los de chocolate blanco:
2 tabletas de chocolate blanco
100 gr. de azucar
1 l. de leche
1 sobre de cuajada
Elaboración con thermomix:
Pulverizar el chocolate con el azúcar, 15 seg, vel. 5-7-9. Añadir la leche y la cuajada, programar 7 min., temp 90º, vel 4.......
y asi se puede continuar con galleta Napolitana ( 22 galletas ), queso ( 100 gr.),turrón ( 100 gr ), Nocilla (200 gr. y sin añadir azúcar )......... lo que se nos ocurra.
Para mi, esta receta de Xiela a ha sido todo un descubrimiento.
Los boer de coco son estos:
Seguiré experimentando sabores y os los iré enseñando.
8 comentarios:
Eso si que tiene que estar buenísimo.
Y sin tener que reposar toda la noche. Me apunto enseguida esta recetita.
Un beso.
Ricos si que estan y son faciles de hacer. Una buena opcion de postre o merienda, pero no tenemos que olvidar que estos no
tienen lactobacillus de esos, asi que no nos libramos de hacer los que reposan toda la noche, je, je....
la proxima vez que vengan mis niños se los hare.
besitos.
Gracias cariño, seguro que les gustan. Para mi ha sido
todo un descubrimiento esta receta. Besitos.
Ummm!!!! que postre más rico, voy a probarlo.
Besitos guapa.
Xiela guapa, ja,ja,ja, si tu eres la culpable de este postre!!!!. Que ya no falta en mi casa, gracias por animarme ha hacerlos!!!
que son los sobres de cuajado y donde los puedo encontrar
Los sobres de cuajada, de la marca royal o cualquier marca blanca se encuentran en cualquier supermercado de España, fuera creo que son algo mas difíciles de encontrar, pero se pueden sustituir por gelatina, aunque la testura cambia bastante.
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