lunes, 24 de mayo de 2010

ARROZ CON PRISAS

Uff, que stress....... Toda la mañana de un lado para otro, llegas tarde, la hora de comer encima y la niña que quiere arroz...... Pues arroz. Entre que te cambias de ropa y pones la mesa ya esta listo, jiji y a los críos ( y no tan críos ) les encanta, así que hoy un arrocito rápido, fácil y barato, que con la que esta cayendo también es muy importante...
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Arroz con prisas:

Ingredientes:

- Una cebolla pequeña
- Chorizo fresco
- Salchichas (esta vez de paquete, pero pueden ser frescas)
- Tomate natural triturado
- Arroz
- agua (el doble y un poquito más que de arroz)
- 1 cucharada de concentrado de verduras
- Sal (si hiciera falta)

Elaboración tradicional:

En una paella, rehogar la cebolla troceada, añadir el chorizo, también troceado y dar un par de vueltas, añadir las salchichas troceadas y otro par de vueltas, para que se doren un poco, echar el tomate y dejar hacer unos 5 minutos.
Agregar el arroz y rehogar un poco, añadir el agua con el concentrado de verduras, la sal si necesita y dejar a fuego medio 15 minutos. Otro par de minutos de reposo y ya está, a comer.

31 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Para ser con prisas queda la mar de bien. Gracias por compartir la receta.
Besos.

kanela y Limón dijo...

Con prisas también me lo comía yo. Buenísimo.
Un besiño.

Neus dijo...

Que arroz, que pinta que tiene más rica.
Veo que has cambiado el perfil.
Saludos y buena semana

Alicia, cane dijo...

Si llegas a tener más tiempo, no te queda tan rico, jejej. Me gustan los ingrendientes!

Marisa dijo...

Riquísimo este arroz expresss!!!
Un biquiño y hasta la vuelta.
(Por supuesto, con permiso me llevo la receta, pues me viene fenomenal.)

chocolateysal dijo...

Ante todo, daros las gracias por seguir visitandome a pesar de lo poco que actualizo ultimamente, espero que la rachita esta pase rapido y vuelva a tener tiempo para actualizar mas amenudo, que se me acumulan los pendientes.....
Ali, ya he visto tu nuevo blog ( cuanta guerra te esta dando....)esperemos que pronto lo tengas como tu quieres. A mi todo lo que venga de ti me encanta, ya sabes jijiji.
Y Neus, si he cambiado la foto del perfil, en esta soy "mas yo " jajajaj.
A todas un beso enorme y saber que os sigo visitando a hurtadillas por las noches.

Amanda dijo...

El arroz siempre tan apañaito.
Me encanta!!
Besotes

Morguix dijo...

Ya quisiera yo muchas "prisas" como este platazo de arroz, ¡qué pinta tan buena!.
Un besote.

Belén y Bego dijo...

Muy rico este arroz! Estas recetas siempre vienen bien porque a veces con tantas prisas...

Empar dijo...

Pues para ser con tanta prisa, menudo plato de arroz más rico que has preparado.
No lo he comido nunca con el chorizo y las salchichas pero menuda pinta que tiene. Así que no descarto hacerlo algún día de estos.
Un beso.

Paula dijo...

es un aliment básico y económico, menuda comida más rica que hiciste ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Xiela dijo...

Holitas Choco, tita el estress no es bueno, pero tu arroz si, jejeje.
Esa niña si que sabe... mami quiero arrocito, y la mamuchi se lo hace.
Besitos reguapa.

Anna dijo...

Pues con prisas o sin ellas tiene una pinta fantástica... un besito

Alicia, cane dijo...

Seguro que te lo comiste con tanta prisa, que tienes indigestion, jajajajaj..¡¡actualizaaaaa!!

vincent dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

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Atentamente,

Vincent

Recetas Trucos Tips dijo...

Hola!!

tienes un blog muy completo, te sigo desde ahora mismito :)


el otro dia hice un arroz muy parecido y quedo muy bueno, tendre en cuenta esta receta para un futuro :)

saludos!

kisa dijo...

Dicen que las prisas nunca fueron buenas , pero contigo es una excepcion ya que se ve delicioso este arroz ,VIVAN LAS PRISAS!!
Mil besossss

ALIMENTA dijo...

Hola!
Pues visto lo visto cuando tengas prisa te vienes a mi casa y cocinas algo!!! MMMmm vaya arrocito buenooooo!!!!
Muaaaaaaaaaaaaaa

Anónimo dijo...

Me ha gustado muchisimo tu blog, te dejo el mio por si quieres verlo pan dulces y otras palabras, un saludo!

MARÍA JESÚS dijo...

Hola guapa, me ha encantado este arroz, y me pasa como a ti que hay dias que mi hijo me dice "quiero arroz" ajajaj como si fuese tan rápido ajaj y este que has preparado lleva todos los ingredientes que le gusta, así qeu con tu permiso me lo llevo. gracias y besitos...

Esther Sánchez dijo...

Hola acabo de conocer tu blog y está genial! :) Te agrego a mi rss para seguirte!

Un chocosaludo!

MARÍA JESÚS dijo...

Hola guapa, te invito a que pases por mi blog,mira qué receta he preparado. Besitos y feliz semana...

Orsetta dijo...

Eso blog esta muy lindo!

Encantada de conocerte, si te apetece ven a vernos, somos un blog de cocina italiana y amamos compartir las ideas entre paises :)

http://whitedarkmilkchocolate.blogspot.com/

Sara dijo...

Me encantan este tipo de recetas rápidas y sencillas, yo siempre voy con prisas y estos platos vienen genial. Encima tiene una pinta estupenda!!

Saludos!!

Las Bollis dijo...

pues te ha quedado muy bien para haberlo hecho con prisas jeje

cocina-dos dijo...

Eso es trabajar bajo presión. Un diez
Salut

Noelia dijo...

qué arroz tan bueno!

Usero dijo...

Pues menos mal que ibas con prisa pq tiene una pinta deliciosa igual q tu blog. Me quedo a seguirte, besos

Isabel dijo...

Pues si lo hubieses hecho con calma...
No podría salirte mejor.
Un besín

Talita dijo...

Qué variación de tan buena pinta para el arroz! Con estos ingredientes no hay quedar malo.

mar dijo...

pues como te saldra cuando no tienes prisas jejeje, vaya pinta! está magnifico que color y que textura se ve, me encanta