que mojar ja,ja... Se hacen rápido y están bonísimas, esponjositas.... y suben mucho, lo que les da una presencia muy bonita.
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Magdalenas de naranja
Ingredientes para 24 unidades:
- 1/2 naranja de zumo con piel
- 4 huevos
- 200 gr de azúcar
- 200 gr de aceite de girasol
- 220 gr de harina de repostería
- 1 sobre de levadura royal química
- 1 pellizco de sal
- azúcar para espolvorear.
Elaboración en Thermomix:
Ponga en el vaso la media naranja, los huevos y azúcar. Programe 3 minutos, 37º, vel 5
Cuando acabe el tiempo programado, vuelva a programar 3 minutos, vel 5, sin temperatura.
Vierta el aceite en el vaso y mezcle 3 segundos vel 5. Agregue la harina, levadura y sal. Programe 8 segundos, vl 6.
Vierta la mezcla en una manga pastelera, rellene los moldes de magdalenas hasta los 3/4 partes y dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.
Precaliente el horno a 250º6.
Antes de hornear, espolvoree las magdalenas con azúcar.
Baje la temperatura del horno a 220º y hornee durante 15 minutos aproximadamente.
Espero que os gusten!!
8 comentarios:
Tengo muchas ganas de hacer magdalenas y estas me han gustado mucho, me apunto la receta.
Besitos
Hola Cris, estas son muy agradecidas, cuando estan en el horno parece que no van a subir y de repente, ¡plof!, les sale el copetito. Son muy bonitas y ademas ricas....Besitos.
bueno ahora que tienes las magdalenas hechas ..¿echamos un cafelito?ç
se ven divinas
besos
Pues claro!!! Con azuquita...
Muchas gracias Marian.Besitos
Hola voy a volver hacer las magdalenas de naranja, para mi logopeda, te vusco aqui, que es mas rápido.Despues te lo ensseño
Un besito.
Hola!! Vi tus magdalenas en MR y hoy me han venido antojadizamente a la memoria...Pero yo no dispongo de TH: crees que podría hacerlas igualmente formando una masa con todos los ingredientes... Me despista sobre todo la media naranja: ¿Es con piel ..? Gracias!!
Nemesis, si no tienes thermomix, puedes hacerlo con la batidora y la naranja en vez de echarla entera, pues le pones la ralladura y el zumo, en vez de entera. Pruebalas, porque de verdad que son buenisimas.
Ainssss, ya podeis perdonar si a veces no pongo la elaboracion tradicional, poco a poco editare esas recetas para ponerlo.
Muchas gracias y un besote.
Muchas gracias por tu rápida respuesta!!... En la maýoría de los casos hago la "traducción" de Th a tradicional sin problemas, pero en este caso me despistaba la naranja... Mira que andar yo traduciendo a la inversa de todo el mundo... Mañana desayunamos tu magdalenas!!! Besos
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