martes, 4 de mayo de 2010

SALSA BARBACOA

Una salsa fácil, muy fácil de hacer y muy versátil, lo mismo te salsea una pizza, que unas alitas de pollo..... o lo que se nos ocurra. Si miramos por estos mundos de internet encontraremos decenas de recetas diferentes, pero esta es muy sencilla y con el genuino sabor americano, jejeje.
La receta se la debo a mi amiga Xiela, como ella le dio el visto bueno la hice y éxito absoluto.



Salsa Barbacoa

Ingredientes :

1 lata de coca cola.
250 gr de kepchup.
2 cucharadas de vinagre de módena.
Sal.
1 cucharadita de salsa de soja.
Tabasco.

Elaboración Tradicional:

Poner a cocer todos los ingredientes de la salsa, en una cazuela, remover hasta que espese. Dejar reposar unos 20 minutos, terminara de espesar.

Elaboración con Thermomix:
Poner todos los ingredientes en el vaso thermomix y programar 10 minutos, temperatura 90 º, velocidad 2.

13 comentarios:

  1. Y que buena que esta esta salsa, fácil y rapida y con Thermomix.
    Hacia días que no publicabas!!!
    Saludo

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  2. me ha llamado la atencio lo de la cocacola...q curioso

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  3. Umm que rica salsita, choco, te encontraba a faltar, tantos días sin subir receta, es que ya se sabe el trabajo, la casa, los hijos, que no tiene el día suficientes horas.
    Un besito.

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  4. Vaya, que original es esta salsa. Me la apunto, que en cuanto pueda la preparo.Gracias por la receta.
    Un besiño.

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  5. Seguro que queda buena y senclla, con mucho éxito entre la juventud.
    Besos.

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  6. cocacola?que buena!seguro que me encanta esta salsa!un besitooo

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  7. gracias por publicar esta receta. felicitaciones por tu pagina

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  8. Me encanta esta versión reducida, la proxima me preparo esta!!

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  9. Coca cola?madre,con la boca abierta me he quedado...
    Besos

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  10. du cola!!!! c'est très intéressant
    à tester rapidement car j'aime beaucoup
    bonne journée

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  11. Que bien!! me apunto la receta ahora mismo.
    Porque siempre viene bien.
    Un beso.

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  12. Me ha quedado liquida y he seguido todo los pasos.
    La he hecho con TMX. Algun consejo?

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  13. Si te ha quedado muy liquida prueba a poner unos minutos mas con el cubilete quitado, para que evapore, al enfriar espesa algo mas.

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